Fisk

Från de klara, kalla vattnen i Norge kommer hälleflundran – en fisk med fast, vitt kött och mild, naturlig smak. De stora, benfria filéerna gör den enkel att tillaga, oavsett om du vill grilla, steka eller sjuda den försiktigt. En premium fisk som passar alla som vill njuta av havets bästa.

Med sitt skimrande kött och milda, eleganta smak är vår svenska röding en äkta delikatess från de klara norrlandsfjällen. Den räknas som en av de mest exklusiva insjöfiskarna och uppskattas av både professionella kockar och finsmakare världen över. Perfekt för dig som söker en lyxig råvara med naturlig karaktär och unikt svenskt ursprung.

Saftig, smakrik och med en köttig textur som gör den perfekt för grillen. Vår tonfisk är ben- och skinnfri, enkel att tillaga och en riktig favorit under sommarsäsongen. En exklusiv men samtidigt lättillgänglig fisk som ger middagen en känsla av lyx – utan krångel.

Djupet i de kalla, klara norska vattnen ger oss en torsk av absolut toppkvalitet. Vår torskrygg är fångad i Nordostatlanten och är känd för sin fasta struktur, milda smak och rena, vita kött. Filéerna är noggrant rensade, helt fria från ben och skinn – en råvara som både professionella kockar och hemmakockar älskar att arbeta med.